Äppelskivor – bästa snackset

På jobbet får vi en fruktkorg varje vecka. Ibland på fredagen finns det några halvskrumpna äpplen kvar i korgen som då alltid slängs bort om ingen förbarmar sig över dem. Den här gången gjorde jag det, har svårt med mat som slängs. Inspirerad av mina barns fantastiska fritids där de sedan småbarnsåren alltid gjort äppelskivor tänkte jag prova.

18816358_1327901787328634_808214866_n

På fritids och dagis har de fina ställningar av trä som de hänger upp skivorna på medan de torkar. Då jag inte äger någon sådan fick de ligga i ugnen på svag värme. Länge. Men jag stängde av den när jag sov. Och ibland glömde jag sätta på den för jag hade helt glömt bort projektet.

18817807_1327901783995301_301908783_o

Men några dagar senare hittades äppelskivorna av barnet och lyckan var stor. Jisses vad gott det var! Och perfekt att ha med sig som mellanmål! Behöver nog skaffa en sån där ställning till hösten då jag har en trädgård som fullkomligt svämmar över av äpplen. Lätt var det ju också, speciellt om en glömmer bort det ett par dar!

18254399_1302342633217883_365781578_n

Lisa

En annan smaskig sak att göra är hemgjord musli!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s